Wenn Sie kneten, entwickelt sich Gluten im Teig, so dass es elastisch sein kann. Und beim Backen ist es diese Elastizität und Struktur, die das Brot schön wie ein weiches, leckeres Kissen steigen lässt. Die Zucht beginnt hauptsächlich im April und Mai, wobei das Weibchen ein gefüttertes Bechernest an einem versteckten Ort auf oder in der Nähe des Bodens baut. Die drei bis fünf Eier sind mit einem Netz aus feinen dunklen Linien gemustert, was den alten Namen für den Vogel der “Kritzelnlerche” oder “Schreiben lerche” ergibt. Das Weibchen bebrütet die Eier 12-14 Tage vor dem Schlüpfen und brütet die altricial downy Küken, bis sie 11-13 Tage später fliehen. Beide Erwachsenen füttern das Küken im Nest und züchten jedes Jahr zwei bis drei Bruten. Das Nest kann von Nagetieren oder Korviden überfallen werden, und die Erwachsenen werden von Greifvögeln gejagt. Gelbhämmer ernähren sich auf dem Boden, in der Regel in Herden außerhalb der Brutzeit. Ihre Ernährung ist vor allem Samen, ergänzt durch Wirbellose in der Brutzeit. Veränderungen der landwirtschaftlichen Praktiken haben zu einem Bevölkerungsrückgang in Westeuropa geführt, aber seine große Zahl und große Reichweite bedeuten, dass der Gelbhammer von der Internationalen Union für Naturschutz als am wenigsten besorgniserregend eingestuft wird.
Die Kupplung ist in der Regel drei bis fünf weißliche Eier, in der Regel mit einem Netzwerk von feinen, dunklen Linien gemustert. Die Eier sind durchschnittlich 21 mm x 16 mm groß und wiegen 2,9 g, wovon 6 % Schale sind. [22] Das Weibchen brütet die Eier für 12-14 Tage zum Schlüpfen und brütet die altricialen, heruntergekommenen Küken, bis sie 11–13 Tage später fliehen. Beide Erwachsenen füttern das Küken im Nest und zwei oder drei Bruten werden jedes Jahr aufgezogen. [10] [22] Eine alte Legende verbindet den Gelbhammer mit dem Teufel. Seine Zunge sollte einen Tropfen seines Blutes tragen, und das komplizierte Muster auf den Eiern sollte eine verborgene, möglicherweise böse Botschaft tragen; diese satanischen Assoziationen führten manchmal zur Verfolgung des Vogels. Das ungewöhnliche Aussehen der Eier führte auch zu “Scribble Lark”, ein alter Name für den Vogel. [38] Du wirst es auch wissen, visuell und durch das Gefühl.
Aber das wird geschehen, wenn ihr Brot von Hand genug gemacht habt. Ich glaube, auf diese Weise baut sich Vertrauen auf. Und für mich ist der Fensterscheibentest eine selbstverständliche Sache geworden. Ich mache es immer, ohne darüber nachzudenken, wie eine doppelte Garantie. Wenn der Teig nach all dem Kneten noch klebrig ist, was werde ich als nächstes tun, um mehr Mehl hinzuzufügen? Ich habe versucht, mehr Mehl zu setzen, es endet der Teig nicht steigt und das Brot ist hart, wenn ich es backen. Bitte helfen Sie! Das Lied des Hahns gelbhammer ist eine Reihe von kurzen Noten, allmählich in der Lautstärke und gefolgt von ein oder zwei weiteren langwierigen Noten. Es wird oft als “Ein bisschen Brot und kein Käse” dargestellt, und die Vollversion kann mit dem fast identischen Lied der Kiefernammer verwechselt werden. Wenn die letzten Noten weggelassen werden, ist eine Verwechslung mit der Cirl Ammer möglich. Weitere Vokalisationen sind ein Zit-Kontaktanruf, ein Seealarm und ein trillertes Tirrr, das im Flug gegeben wird.
[9] Weizenkorn-Ikonen. Weizenbrot-Logo, Bauerngetreide und Roggenstiel Symbol isoliert Ikone Essen Brot Roggen Weizen Vollkorn Bagel geschnitten Französisch Baguette Croissant Ikonen im Kreis Enid Blyton half, das Vogellied als “kleines bisschen Brot und kein Käse” in Büchern wie The Ship of Adventure und Five Go Off in a Caravan populär zu machen, und schrieb ein Gedicht namens “The Yellow-hammer”. [22] [41] Isometrische Backwaren-Ikonen mit Bäckern und Konditoren, die Brotkuchen-Pizza-Gebäck auf weiß 3d isolieren, der Gelbhammer (Emberiza citrinella) ist ein Passerine-Vogel aus der Ammerfamilie, der in Eurasien beheimatet ist und in Neuseeland und Australien eingeführt wurde. Die meisten europäischen Vögel bleiben das ganze Jahr über im Brutgebiet, aber die östliche Unterart ist teilweise wandernd, wobei ein Großteil der Population weiter südlich überwintert.